5月9日下午,，記者來到寶雞市扶風(fēng)縣天度鎮(zhèn)永平村,，放眼望去,，上千畝集中連片的蘋果園透著勃勃的生機(jī),，核桃般大的青蘋果綴滿枝頭,，預(yù)示著今年又是一個(gè)好收成,。
天平村村長蘇炯生高興地說：“習(xí)近平總書記說,，‘小康不小康,，關(guān)鍵看老鄉(xiāng),?！覀兇宓睦相l(xiāng)這幾年腰包一年比一年鼓，人均純收入去年已達(dá)8400元,。這全靠西農(nóng)大專家李鑫老師指導(dǎo)我們進(jìn)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，我們村的蘋果才能比同類果園的價(jià)格高出30%，老鄉(xiāng)們才得到了實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠”,。
李鑫從事農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究工作20余年,，執(zhí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目14項(xiàng)，發(fā)表農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化論文11篇,，出版標(biāo)準(zhǔn)化著作9部,，相關(guān)研究成果獲省部級以上獎(jiǎng)勵(lì)5項(xiàng)，為國標(biāo)委,、農(nóng)業(yè)部等領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)提出有關(guān)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建議20多項(xiàng),。隨著我國加入WTO,，中國農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化顯得尤為重要和迫切，我校適應(yīng)時(shí)勢成立了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所,，李鑫任所長,。
2004年，坐落于永平村的寶雞同興果品進(jìn)出口貿(mào)易公司慕名來校,，邀請李鑫指導(dǎo)該村的蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),。李鑫及其團(tuán)隊(duì)在該村蘋果生產(chǎn)中，從產(chǎn)前,、產(chǎn)中,、產(chǎn)后、加工,、出口全過程實(shí)施了ISO90000,、ISO20000、GAP,、HACCP標(biāo)準(zhǔn)體系,，并進(jìn)行了本地化轉(zhuǎn)接，形成了成熟的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系,、管理標(biāo)準(zhǔn)體系和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系等蘋果生產(chǎn)的全套標(biāo)準(zhǔn)50多項(xiàng),。
近10年來，李鑫把永平村當(dāng)作了第2個(gè)工作場所,，為該村的蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展制定了產(chǎn)業(yè)全程標(biāo)準(zhǔn)化、果品質(zhì)量有機(jī)化,、內(nèi)銷出口一體化的鏈?zhǔn)狡髽I(yè)發(fā)展規(guī)范,，并在生產(chǎn)過程中始終不忘用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不放松過程管理與市場連接的貫通,，實(shí)現(xiàn)了該村蘋果產(chǎn)銷一條龍,。
目前，永平村的蘋果在生產(chǎn),、加工,、貯藏、運(yùn)輸以及過程檢驗(yàn)等方面嚴(yán)格按照果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)操作,，全程都有詳細(xì)的記錄檔案,。2006年被國標(biāo)委確定為“國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”， 2007年獲得出口資格,，成為陜西省蘋果出口標(biāo)準(zhǔn)化基地之一,。
在李鑫及其團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，該村蘋果園2008年有645畝獲得有機(jī)認(rèn)證,，2012年達(dá)到1143畝,。這1143畝果園去年通過國家農(nóng)業(yè)部180項(xiàng)嚴(yán)格檢測,，被認(rèn)定為全國標(biāo)準(zhǔn)化蘋果示范園。同興果品進(jìn)出口貿(mào)易公司也在李鑫博士的指導(dǎo)下,， 2010年正式成為陜西省出口企業(yè),，并在霍爾果斯成立了分公司，年出口創(chuàng)匯200多萬美元,。
公司董事長蘇同信真誠地說：“經(jīng)過多年的實(shí)踐和對國際市場的了解,，越來越感到農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的重要性，感到西農(nóng)大的重要,。只有按照標(biāo)準(zhǔn)化去發(fā)展農(nóng)業(yè),，才能真正提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)檔次，才能在國際市場立于不敗之地,?！?SPAN lang=EN-US>
